Cocina Central por Comilona en Festival Nrmal – La Cartelera

Eder Bayuelo

El Festival Nrmal vendrá a la Ciudad de México el último día de febrero y en esta ocasión nos sorprenderá creando un discurso novedoso: la combinación de la música con la gastronomía.

Será al más puro estilo de Master Chef, con batallas de botellas, sartenes y cazuelas, en los que los organizadores elegirán un ingrediente sorpresa con el que los artistas de la cocina tendrán que fabricar platillos y bebidas para impresionar -y alimentar- a ¡80 personas!, mismas que votarán por el mejor.

Los duelos se dividirán en tres categorías: chefs, mixólogos y pop-ups.

Así como en el evento principal, en el que se combinan bandas consagradas con grupos que están haciendo sus pininos, Cocina Central por Comilona trae a chefs como Martín Vargas, Javier Plascencia y Diego Isunza; a los mixólogos Ana Mena, Carlos Soto y Joseph Mortera; además de los restaurantes pop-up Pichón, Ingredientes Materiales y Supper Friends & Co.

Para poder degustar las creaciones culinarias, debes adquirir un boleto para cada duelo, además de contar con el acceso al festival. Los horarios serán estos:

Sábado 28, 17:30 h. Duelos CHEFS
Sábado 28, 20;30 h. Duelos MIXÓLOGOS

Domingo 1°, 15:00 h. Duelos POP-UP BRUNCH
Por si no te es suficiente el line-up musical, Comilona seleccionó una balanceada lista de foodtrucks y stands de alimentos que funcionarán a lo largo de los dos días del festival, desde las 12pm y hasta agotar existencias.
BUNA | FB: /bunacaferico | @BUNA_mxhttp://buna.mx/Mezquite Ribs & Wings | @MezquiteRW | FB: /MezquiteRibsandWingsDon Kebab | @donkebabmx

Simonna Foodtruck | @SimonnaFt | FB: /simonnaft

Knot & Loop | @KnotLoopPretzel | FB: /Knot-Loop-Pretzels

Junk in the Trunk | @JunkTrunkMX  | FB: /JunkInTheTrunkMexico

Helado Obscuro | @heladobscuro | FB: /HeladoObscuro

Te recomendamos ampliamente que asistas y no te pierdas una de las combinaciones más alternativas, pero más deliciosas de los últimos tiempos.



La Guía Definitiva de la Ciudad de México


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